RUMPUT ODOT UNTUK PAKAN TERNAK
Minggu, 03 Januari 2016
Edit
Salah
satu alternatif hijauan pakan ternak yang bisa dikembangkan adalah rumput odot
(Pennisetum purpureum cv. Mott). Rumput odot merupakan tanaman dalam
spesies yang sama dengan rumput gajah (Pennisetum purpureum) yang biasa
kita temui. Di luar negeri rumput odot disebut Dwarf Elephant Grass atau Mott
Elephant Grass (Rumput gajah mini). Perbedaan rumput odot dengan rumput gajah
pada umumnya adalah terletak pada tingginya dan jarak ruasnya serta daunnya
yang tidak kaku. Hampir semua bagian rumput odot bisa dimakan oleh ternak
ruminansia, sedangkan rumput gajah biasa hanya sekitar 60-70 % saja. Rumput
odot merupakan jenis rumput unggul yang mempunyai produktivitas cukup tinggi
yaitu mencapai 60 ton/ha/panen dan kandungan zat gizi yang cukup tinggi serta
memiliki palatabilitas yang tinggi bagi ternak ruminansia. Rumput odot
tumbuhnya merumpun dengan perakaran serabut yang kompak dan terus menghasilkan
anakan apabila dipangkas secara teratur.
Rumput
Odot memiliki ciri yang berbeda dengan varietas Rumput Gajah yang lain. Tinggi
maksimal hanya 1,5 – 2 meter saja dan batangnya tetap pendek meskipun sampai
waktunya berbunga. Jarak antar ruas hanya 2-4 cm. Oleh karena ruas batangnya
sangat pendek, daun nya lebih banyak di banding Rumput Gajah. Daun dan
batangnya berbulu tetapi lebih jarang dan tidak selebat King grass. Rumput odot
dibudidayakan dengan potongan batang (stek) atau sobekan rumpun (pols) sebagai
bibit. Bahan stek berasal dari batang yang sehat dan tua, dengan panjang stek
20 – 25 cm (2 – 3 ruas atau paling sedikit 2 buku atau mata). Rumput odot
memerlukan sinar matahari penuh agar pertumbuhannya maksimal. Jika ditempatkan
di tempat yang agak teduh pertumbuhannya agak terganggu sehingga jumlah anakan
dan umur panennya bisa lebih lama. Panen pertama pada usia 60 – 70 hari,
selanjutnya dapat dipanen setiap 35 - 40 hari pada musim penghujan serta umur
40-50 hari pada musim kemarau. Rumput odot dapat disimpan sampai 3 hari tanpa
perlakuan khusus, dan masih disukai ternak.
Kandungan
nutrisi rumput odot:
Menurut beberapa informasi bahwa rumput odot ini
memiliki kandungan nutrisi yang lebih bauk dari rumput gajah, rumput ini memiliki
protein kasar sekitar 10-15% tergantung dari umur panen dan lahan penanaman,
serta kandungan serat kasar yang lebih rendah dari rumput gajah.
Keunggulan
rumput odot adalah:
1. Cepat bersemi (2-5 hari langsung bersemi
setelah panen).
2. Pertumbuhan cepat.
3. Tidak gatal.
4. Daun lemas dan batang lunak.
5. Palatabilitas tinggi.
6. Batang lunak mudah dimakan ternak.
7. Mempunyai struktur serat yang kurang kuat
pada dinding sel sehingga banyak terdapat karbohidrat mudah tercerna.
8. Hampir semua bagian tanaman dapat dikonsumsi
ternak (kecuali akar).