KARAKTERISTIK KERBAU SURTI

Kerbau Surti atau Surati adalah bangsa kerbau perah yang sangat dikenal di daerah Gujarat, negara bagian Bombay di antara sungai Mahi dan Sabarmati. Kerbau Surti dikenal sebagai penghasil susu yang baik. Hasil susu berkisar dari 900 sampai 1.300 kg. Usia di calving pertama adalah 40 sampai 50 bulan dengan masa intercalving dari 400 sampai 500 hari. Sifat Heritabilitas berkisar 0,2-0,3. Keunikan dari jenis ini adalah persentase lemak yang tinggi dalam susu ( 8-12% ).

Sumber gambar: dahd.nic.in

Kerbau surti berukuran sedang dan mempunyai temperamen yang baik. Terdapat warna putih seperti kerah pada lehernya. Bulu kipas ekor berwarna putih. Kerbau Surti dengan warna putih pada dahi, kaki dan bulu kipas ekor paling disukai. Muka dan moncongnya bersih dengan lubang hidung yang relatif besar, telinga berukuran sedang dengan warna kemerahan dibagian sebelah dalamnya. Leher cukup panjang dan pipih pada yang betina, tetapi tampak tebal dan masssive pada yang jantan. Tubuh pada ternak betina bagian depan sempit, semakin kebelakang semakin lebar dan besar, punggung lurus dan lebar serta gumba segaris dengan garis punggungnya. Ambing berkembang baik dengan Warna merah jambu dan puting berukuran sedang dengan jarak yang cukup lebar, dan vena susu kelihatan menonjol. Tinggi gumba, panjang badan dan berat badan yang jantan 130,8 cm; 154,2 cm dan 670 kg, sedang pada kerbau betina 124,5 cm, 138,4 cm; dan 540 kg.

*Dirangkum dari berbagi sumber.

Share this post